じめじめした土曜の明け方に読書を

山梨県は、果物の国と言われるくらい、フルーツの栽培が盛んだ。
日本でもなかなか無い海なし県で、富士山などの山々に囲まれている。
そのために、漁もできなければ稲作もまったく盛んではない。
そこで、甲斐を治めた殿様、柳沢吉がフルーツ生産を提案したのだ。
他の県よりも有名な名産が欲しかったんだと思う。
山と山の間の水はけの良さと、山国ならではの昼夜の寒暖の差が、美味しい果物を生み出す。

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